Promedio de Grados

	DATOS DE LA COSECHA			DATOS DE LOS EMBARQUES EXPORTACIÓN
	1997	1998	1999	96/97	97/98	98/99
Proteína (%) (12% humedad)	13.4	13.4	13.3	----	-----	-----
Grado No. 1 (%)	99	98	99	100	100	99
HVAC (duro.vítreo,%)	95.8	96.0	95.1	94.9	93.0	91.0
Humedad (%)	7.7	7.9	7.4	7.5	7.9	8.2
Peso Específico
lb/bu	61.9	62.7	62.9	62.5	62.9	62.9
kg/hl	80.6	81.6	81.9	81.4	81.9	81.9
Grano dañado (%)	0.0	0.1	0.2	0.5	0.7	1.0
*Materia Exraña (%)	0.1	0.1	0.2	0.2	0.3	0.2
*Chupados y Partidos (%)	1.0	0.6	0.6	0.8	0.5	0.5
Defectos Total (%)	1.1	0.8	0.9	1.5	1.5	1.7
*Dockage (%)	0.8	0.7	0.5	0.8	0.5	0.6
*Total Impurezas (%)	1.9	1.4	1.3	1.8	1.3	1.3
Humedad (%)	7.7	7.9	7.4	7.5	7.9	8.2
Trigo Neto (%)	90.4	90.7	91.3	90.7	90.8	90.5
CTW (%)	107.8	108.1	108.8	108.1	108.2	107.9
MWVI (%)	92.8	92.5	91.9	92.5	92.4	92.7

*Total de impurezas incluye los factores reportados en el certificado de grado, que normalmente son limpiados/eliminados en el molino.

Nota: Las muestras para la información de la cosecha fueron recogidas a través de la Estación de Inspección del departamento Estatal de Alimentos y Agricultura en Imperial, California y a través de las Estaciones Oficiales de Clasificación en Yuma y Casa Grande, Arizona. Las cifras para embarques de DESERT DURUM®, representan información obtenida de los certificados oficiales de inspección para la exportación. Conversiones de peso específico, de libras/bushel a kg/hl de acuerdo con FGIS-PN-97-5, {(1.292 x lb/bu) + 0.630}.